Technologie

Die La Pasteria produziert am neuen Standort in Landquart täglich frische Produkte.

Die grosse Auswahl an rohen, tiefgekühlten Pasta, die La Pasteria bietet, ist in der Schweiz einzigartig.

Die roh tiefgekühlte Premium-Pasta hat den Vorteil, dass beim Zubereiten der Biss selber bestimmt werden kann durch die Zubereitungszeit von 7 –12 Minuten.

 

 

 

Mit der Linea Ottima können wir eine Vielzahl an vorblanchierten und somit sehr rasch zubereiteten Pasta-Variationen anbieten.
Hier beträgt die Kochzeit lediglich 3–5 Minuten.

Die fixfertigen Pasta-Saucen werden nur noch erwärmt und die Salat-Saucen in den edlen 500 ml Glasflaschen oder den praktischen 5 Liter Bidons sind bereits genussfertig.

   
  Qualität
  Unser Produktionsbetrieb ist zertifiziert nach ISO 9001:2000 und ISO 14001:1996. Die Produkte werden ausserdem nach dem BRC-Standard hergestellt.